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エコファーマー認定農家 高橋りんご園の雪中りんごサンふじ 雪室りんごシナノゴールド

高橋りんご園からのお知らせ

2019.2.6
【雪中りんご サンふじとシナノゴールド ご予約開始しました!】
雪の中で熟成され、雪の湿度で瑞々しさが増し旨みも増した「サンふじ」と「シナノゴールド」です!数量限定品となりますので、お早目にどうぞ!
4月初旬頃〜4月中旬頃までの発送予定となる見込みです※天候・気温の推移により前後いたします。お届けまでお待たせいたしますが、あらかじめご了承くださいませ。お届け後は冷蔵保管し、お早目にお召し上がりください。

※日付指定はお受けできません。※お受取り不可日が多い場合にはご注文をお受けできない場合がございます。
2019.1.28
【サンふじりんご販売終了のお知らせ】
サンふじりんごの販売を終了させていただきました。今後はサンふじりんごを雪中りんご用にさせていたただきます。雪中りんごのご予約開始までもう少しお待ちくださいませ。
2019.1.4
本年もご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。

高橋りんご園とは

黒石の山実りんご


当園は、黒石市で六代続くリンゴ農家になります。 山の上に農地を構えておりますので、他の園地とはちょっと違った りんごが出来上がります。私たちはそれを山実りんごと呼んでいます。 山実(やまみ)りんごとは、商品名で無く通称〜と言った扱いになります。 標高で言うと100メートル以上の高地で栽培されるりんごを指しています。

高橋さんとりんごの花


山の上ですと花が咲くのは平地より1週間〜2週間遅れる事で、 どうしても玉の大きさは小さく仕上がりますが その分引き締まった果肉と濃い味に仕上がる為 地元では山実りんごは美味しいと良く言われています。 ただどうしても、収量も平地より落ちますし、 昨今では玉の大きい方が市場では高値で取引される為 市場に出すよりも直販や、道の駅の直売所等に出す事が 多くなります。そう言った事情もありスーパーさん等で見かける事が少ないし、山実りんごと銘打って売られる事は殆どありません。

雪中りんごの雪をかたす高橋さん


また山の上に園地が有る為、毎年雪が多く降る津軽地方では 木が折れてしまう事も平地の園地より多いので 一年中気が休まる事はありません。 それでは、美味しいりんごを届けて行きたいし 食べて頂きたいと思う気持ちが背中を押して 日々のリンゴ作りに頑張らせて頂いておりました。 どうぞ、自慢の山実りんご食べて見て下さい! 

食べ切りサイズは、お1人で1回に食べ切れるサイズとなっており食べ残し等無駄がございません。
ペアサイズは、お2人で1回に食べ切れるサイズとなっております。

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